Rezept für Blaubeer-Oreo-Torte mit Brownieboden
Sieht nicht nur mega lecker aus, sondern ist auch geschmacklich mein absoluter Lieblingskuchen. Hier verrate ich Dir wie Du die Oreo-Torte ganz einfach nachbacken kannst. Das brauchst Du dafür: Für den Boden: 200 Gramm Zartbitterschokolade 30 Gramm Backkakao 175 Gramm Butter 3 Eier 200 Gramm braunen Zucker 120 Gramm Mehl 1 Päckchen Vanillezucker halbes Päckchen Backpulver 150 Gramm Blaubeeren 5 Oreokekse Für die Creme: 100 Milliliter Schlagsahne 60 Gramm Puderzucker 100 Gramm Joghurt 500 Gramm Quark Für das Topping: 200 Gramm Blaubeeren Oreokekse (nach belieben) Zuerst Zucker, Vanillezucker und Eier vermischen uns schaumig schlagen. Währenddessen die Schokolade zusammen mit der Butter und dem Kakaopulver zusammen in einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Butter-Schoko-Mischung zusammen mit den Eiern und dem Zucker verrühren. Danach das Mehl und Backpulver der Schokolade unterrühren. 100 Gramm Blaubeeren hinzufügen und...